Savoury
Beberapa makanan memiliki aroma yang gurih, seperti aroma daging baik yang beraroma rebus, bakar ataupun goreng. Ada juga aroma daging yang sudah dibumbui seperti Barbeque, tomyam, bulgogi dan yang lain.
Snack, cracker dan noddle biasanya membutuhkan flavor itu sebagai sensasi dan penguat aroma makanan-makanan tersebut, karena aroma ini memberikan efek aroma yang tajam yang membuat makanan menjadi semakin lebih harum sehingga orang menjadi semakin tertarik untuk memakannya.
Aplikasi:
o Sauces
o Snack
o Soups
o Meats
o Pasta
o Noddle